冷餐會起源于挪威海盜時期的獨特用餐形式，如今已在商務和社交活動中普及。它的魅力在于那份隨性自在，賓客們無需拘泥于傳統餐桌禮儀，可以自由穿梭，隨心挑選喜愛的美食。

  在菜品選擇上，冷餐會豐富多樣。各類精致的冷盤，如鮮嫩的火腿切片、馥郁的奶酪拼盤，搭配色彩斑斕的蔬菜沙拉，清爽可口又營養均衡。當然，也少不了精心準備的熱菜，如香氣四溢的焗烤意面、金黃酥脆的迷你炸物，滿足不同人的口味需求。再配上雞尾酒、啤酒、咖啡以及各類飲料，一場味覺的狂歡就此拉開帷幕。

  Marway餐飲服務在冷餐會的策劃中，會根據活動主題和客戶的要求，精心設計菜品的種類和口味。廚師團隊不斷研究創新，將傳統美食與現代烹飪技藝相結合，創造出獨具特色的菜品。例如，將海鮮與水果巧妙搭配，制作出清爽可口的海鮮水果沙拉;或是運用獨特的醬汁調味，賦予普通的肉類菜品不一樣的風味。每一道菜品都如同一件藝術品，擺放在精心挑選的餐具上，色彩搭配和諧，造型優美，讓人不忍下箸。

  Marway餐飲服務深知質量的服務是完美呈現冷餐會藝術的關鍵。因此，他們為每一場活動都配備了專業的服務團隊，從迎賓引導到餐食供應，從場地清理到突發情況處理，都有一套嚴謹高效的流程和標準，確保賓客在整個過程中都能享受到貼心、周到、細致的服務。無論是公司慶典、發布會、婚禮、客戶答謝會、商務會餐，還是私人Party、同學聚會、生日宴會等，Marway餐飲服務都能根據不同的需求和場景，精心設計出獨特的冷餐會方案，讓每一個賓客都能在冷餐會中，享受自由與美味的社交盛宴。